誰(shuí)都知道，在西方，在歐美國(guó)家，紅酒收藏早已成為一種時(shí)尚，特別是名酒，無(wú)論是個(gè)人收藏還是***者都將其視為珍寶。波爾多、勃艮第和隆河谷等三十余種著名葡萄酒品牌在拍賣(mài)市場(chǎng)上身價(jià)不菲。據(jù)了解，蘇富比和佳士得都設(shè)有專(zhuān)門(mén)部門(mén)負(fù)責(zé)紅酒拍賣(mài)，蘇富比從一九七0年就開(kāi)始在倫敦舉行名酒拍賣(mài)會(huì)。遠(yuǎn)的不說(shuō)，就說(shuō)前年也就是二00八年，在香港佳士得秋拍中，一組十二支的拉圖堡酒莊一九五九年佳釀，又創(chuàng)下九十萬(wàn)港元的世界拍賣(mài)紀(jì)錄；

與洋酒相比，白酒作為我國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。而且中國(guó)的酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。然而白酒卻在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里與收藏市場(chǎng)無(wú)關(guān)。將中國(guó)白酒引入收藏***市場(chǎng)的，恐怕要算世紀(jì)之交的一九九九年，錦州一老廠(chǎng)委托中國(guó)嘉德執(zhí)槌，將一九九六年搬遷時(shí)，發(fā)掘出穴藏于地下多年的四噸原酒中的一百公斤白酒進(jìn)行拍賣(mài)。每五十毫升的最高成交價(jià)為三萬(wàn)元。此后拍賣(mài)市場(chǎng)屢有高價(jià)中國(guó)收藏酒拍賣(mài)成交。

針對(duì)中國(guó)白酒高價(jià)拍賣(mài)苗頭，前些年白酒收藏專(zhuān)家們就認(rèn)為：從國(guó)內(nèi)酒收藏市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，白酒收藏有望繼紅酒收藏之后，成為國(guó)內(nèi)收藏市場(chǎng)一個(gè)新的***亮點(diǎn)。”專(zhuān)家所指的亮點(diǎn)，最先在中國(guó)河北民間出現(xiàn)，二00七年河北省成立了國(guó)酒茅臺(tái)品鑒收藏協(xié)會(huì)”，它的成立成為中國(guó)高端酒收藏的風(fēng)向標(biāo)。自此以后，中國(guó)各地的酒收藏協(xié)會(huì)”如雨后春筍般冒起，中國(guó)名酒的收藏升值進(jìn)入了快車(chē)道。以茅臺(tái)為例，一九九七年香港回歸紀(jì)念酒發(fā)行之初為不足千元，現(xiàn)在市價(jià)在萬(wàn)元以上；二00八年的奧運(yùn)紀(jì)念酒也是千元左右，到二00九年就漲到六千多元，一年實(shí)現(xiàn)百分之六百的回報(bào)率。

有資料顯示，茅臺(tái)紀(jì)念酒只要步入市場(chǎng)，百分之八十五以上的最后歸宿，不是擺到盛宴桌上，而是放進(jìn)家中收藏柜，作為家庭的重要***。據(jù)此，上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長(zhǎng)呂巍指出，以茅臺(tái)為代表的中國(guó)高端名酒，已經(jīng)不僅是高檔消費(fèi)品”，也是極具潛力的***品”；而貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)更直接稱(chēng)：***茅臺(tái)就是***未來(lái)！”隨著白酒收藏后期***回報(bào)的日益豐富，連賣(mài)酒的經(jīng)銷(xiāo)商也開(kāi)始回購(gòu)國(guó)內(nèi)外的名優(yōu)酒，尤其是國(guó)內(nèi)老名優(yōu)白酒。

這種現(xiàn)象***了民間酒類(lèi)產(chǎn)品的***收藏，也啟發(fā)了白酒行業(yè)對(duì)收藏酒的深度開(kāi)發(fā)。除了體現(xiàn)在和品質(zhì)價(jià)值外，更豐富了酒文化的演繹，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到身份象征的滿(mǎn)足，如限量發(fā)售，文化包裝，大師設(shè)計(jì)等。據(jù)介紹，五糧液的一款酒，酒瓶是造型精美水晶瓶，僅空瓶的價(jià)值就在五千元左右。金六福酒業(yè)公司曾為國(guó)足出線(xiàn)推出過(guò)一批慶功珍藏酒，整個(gè)瓶體用24Ｋ純金包裹，大大增加了收藏的意義。又如茅臺(tái)國(guó)酒匯聚六大國(guó)器的首樽世界殿堂藏酒開(kāi)國(guó)盛世茅臺(tái)”，更是赫赫有名的收藏酒明星。中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)閆振堂也說(shuō)，從收藏的角度看，開(kāi)國(guó)盛世茅臺(tái)”是國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代酒類(lèi)收藏品中最精美的藝術(shù)收藏品之一。

呵呵，從企業(yè)家到經(jīng)濟(jì)學(xué)者，再到收藏專(zhuān)家、業(yè)內(nèi)人士的英雄所見(jiàn)略同看來(lái)，中國(guó)酒收藏市場(chǎng)的春天已經(jīng)到來(lái)了，這不是竊以為，而是高通脹時(shí)代的大勢(shì)所趨 ……