當前市場上生意難做，但關乎老百姓衣食住行的小生意，還是具備很強的生命力。如今的小吃街、小吃店也越來越多，而這些地方也是人流非常多的地方，每個地區多多少少都會有自己的小吃特色，美食是每個人都無法抗拒的，而那些不起眼的街邊小吃生意，通常都生意火爆，不需要裝修豪華的店面，每個月也能帶來數萬的收入。那么市場有哪些小吃生意可以月入過萬呢？

1、胡辣湯。早餐中的胡辣湯利潤也非常可觀。全國各地早餐點上，胡辣湯基本上都能看到，一般的售價3/碗，用料就是些食鹽、粉條、小麼油、花生、茜粉還有些其他的調料，每碗的本錢也就是一元左右。如果味道好的話，每天早上賣三、五百碗應該問題不大，這樣一天的利潤就有六七百，一個月的收入呢？完全可以達到一萬多。

2、雞蛋灌餅。小吃生意，那也是本小利大，不論春夏秋冬，早晨的大街小巷兩邊都可以看到雞蛋煎餅手推車小商販的身影。一張雞蛋煎餅一般賣3—5元，用料是雞蛋一個幾毛錢，面粉一兩左右，合2毛錢左右，加上雜七雜八的調料、油料、燃料費還不到一元錢，幾乎是70%的利潤。如果味道好的話，每天早上賣一、二百張，就可以賺三四百元。現在做生意又免稅，所以說，一個月收入一萬以上，這個小吃生意完全是可以實現的。

3、豆腐腦。在小吃生意中，豆腐腦的利潤也很大，成本10元左右的豆腐腦可賣出60—70碗，2元/碗就可以賣150元左右，除去10元的本錢和2元左右的調料錢（有的是甜的有的是五香的）利潤就有一百多。一個早餐攤位，每天早上賣200碗左右還是很輕松的，那就可以賺三百多元，既省力又實惠賺錢。

4、炸串。這也是非常賺錢的小吃生意，做好了收入可不低。一根串他們可以賺到***的四五倍，有的甚至十倍以上。做炸串的每天晚上幾乎都是通宵達旦，每晚下來都要一千左右的利潤，夏季就更是黃金季節了，好地段一晚收入兩三千都很正常。所以千萬不要以為做小吃的就跟玩似的，其實掙得比一般人都多。

美食一直是中國人上千年的追求。在任何時候，任何時代，創業者想要***一家美食生意都是一個不錯的選擇。不光是因為美食行業深受大眾喜愛，更是因為美食行業的門檻相對較低。如果自己的啟動資金很多，高檔酒樓是一個選擇，如果自己的啟動資金不多，路邊小攤也是不錯的選擇。